Voeding voor de darmen Fermenteren is een oude techniek die de laatste jaren weer helemaal hip is. Ook wij zijn thuis druk aan het fermenteren geslagen, en dat doen we met een reden. Deze eeuwenoude methode van voedselbewerking heeft niet alleen een unieke smaak, maar...
Heel lang hield ik niet van gemberbier. Ik ben niet zo’n zoetekauw en de gemberdrankjes op het terras of in de supermarkt zijn veel te zoet voor mij. Totdat ik ontdekte dat je gemberbier prima zelf kunt maken, wat een feest! Fijn ook dat aan gember ook nog eens...
Ik hoor vaak dat mensen last hebben van hun buik, of van hun maag, of dat ze problemen hebben met poepen, of allerlei onverklaarbare klachten hebben in het buikgebied. Ze zijn al meerdere keren naar de huisarts geweest, maar die kan hen ook niet echt verder helpen. Zo...
Een Orthomoleculaire Gids voor een gezonde zomervakantie De zomervakantie is een tijd waarin je hopelijk kunt genieten van ontspanning, avontuur en nieuwe ervaringen in het buitenland. De verleiding is groot om tijdens deze periode de teugels een beetje te laten...
Soms lijk ik verstrikt te raken in de drukte van het dagelijks leven. Ik word meegezogen in mijn verantwoordelijkheden, deadlines en verwachtingen. Ik word geleefd door externe prikkels en eisen en heb aan het eind van de dag veel voor anderen gedaan, maar ben iets...
Wat zullen we vandaag weer eens ontbijten? Eet jij ook iedere ochtend één of twee bammetjes met kaas of hagelslag? Nou, dan ben je zeker niet de enige! Brood is vaak een populaire keuze: makkelijk verkrijgbaar, snel te bereiden en je kunt het ook nog eens mee de auto...
